----- !!!! En cette période de crise que nous vivons, toutes les précautions sanitaires (gants, masques, gel hydroalcoolique) sont prises
lors de la réalisation de vos plats pour assurer votre santé et votre sécurité. Soyez - en assuré !! -----
Samedi 17 Avril 2021: Lasagnes 6.50€ ou Bourguignon 8.50 €, je suis présent sur le marché
de St Méen le grand de 8h30 à 13h , je peux aussi livrer autour de St Méen.
Réservations au 06. 30. 04. 26. 42
Je propose également de livrer pour les entreprises des plateaux repas pour le déjeuner, les réunions... avec entrée plat et
dessert. Renseignements au 06.30.04.26.42
Diplômé du lycée hôtelier de Saint-Méen-le-Grand en 2000 après 3 ans de formation, et de solides expériences dans divers établissements, dont l'un prônant 2 étoiles macarons au guide Michelin, Anthony Cosnier décide de partir à l'aventure et découvrir les différentes régions que composent notre belle France.
Aujourd'hui, il met à profit son expérience, ses années de découverte et son savoir-faire pour s'épanouir et proposer des produits frais et locaux, travaillés avec soin.
Nous avons pris 10 menus à emporter, pour notre nouvel an dernier. Le repas était très bon, les quantités généreuses et suffisantes (pas de gaspillage non plus).
Les directives pour réchauffer les plats, les accompagnement et les sauces étaient très détaillées et claires, ce qui nous a permis d'apprécier les plats et de réussir leurs cuissons, et surtout de manger tous ensemble, en même temps (ce qui n'est pas toujours évident sachant qu'il y avait différents types de viande : rouge, blanche et poisson).
Nous recommandons vivement Anthony pour ce type d’événement, cela permets d'avoir un très bon repas, sans trop de préparatifs et de pouvoir apprécier d’être à table avec ses invités.
Chef Anthony Cosnier partage avec générosité sa cuisine du terroir en lien direct avec les producteurs locaux et les saisons. Faîtes vous plaisir car c'est délicieux ! Merci Anthony.
xavier.martin@spiceboard.fr
Nous avons fait confiance à Anthony pour sa cuisine le week-end de notre mariage ( cocktail, dîner et repas le lendemain). Il a réalisé les repas comme un CHEF. Très bonne qualité de produits, dressage des assiettes, service irréprochable, personnel très souriant et agréable. Je recommande sans hésiter. Merci Anthony pour ta prestation.
Marina et Cédric
Très bonne prestation pour le repas du réveillon A reconduire
Rigourd Daniel
Nous avons pris le menu de st Valentin Super extra, très bien servi en quantité, pas déçu comme d'habitude nous recommandons sans problème merci Anthony de nous donner du soleil dans nos assiettes
Mme Fleury